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小苏打-食品级小苏打(优选商家)-食品级小苏打
小苏打和碱的区别
食用碱和小苏打在化学中来说分子式不同，食用碱的化学名字叫做碳酸钠分子式是Na2CO3食用碱也叫做纯碱，小苏打的化学名叫碳酸氢钠化学式是NaHCO3.食用碱的碱性与小苏打的碱性不同，食用碱的碱性要强于小苏打，小苏打水显弱碱性而食用碱显碱性。两者在对肉类的处理效果上不一样，食用纯碱能促进肉质软化，缺点是有股难闻的碱味。小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑。
小苏打添加饲料中对绵羊有什么作用
在畜禽饲料中添加小苏打，可有效地提高动物的消化力，有效的吸收营养物质和加快有害物质的排泄，增加动物体重；增强动物的抵抗力和，提高动物的抗应激能力，对预防畜禽疾病，保证其健康生长具有积极的作用。
此外，食品级小苏打，小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡，对于空气有吸湿除臭保洁的作用。
使用时的注意事项
应该注意小苏打是呈碱性的，不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、素及有机酸同时使用，以免破坏其使用效果。第二，就是注意量的使用，因过量会造成碱，并要相应减少用量，以免畜禽食入过多的钠盐。
用途药理作用：1.用于碱化尿液，增加尿液pH值，可增加尿酸盐在尿液中的溶解度，有利于尿酸排出。2.制酸，口服能迅速中和或缓冲胃酸，可缓解高胃酸疫情的症状。3.口服后还能使血浆内碳酸氢根浓度升高，从而纠正酸。 [12] 用法用量：口服，一次0.5-1.0g，山东海化小苏打，每日三次。须与其他间隔1-2小时服用。 [12] 家禽饲料作用：为碱性物质，具有健胃、抗酸、增进食欲的作用，对维持禽体内的酸碱平衡有着重要作用。在肉仔鸡饲料中添加碳酸氢钠，其增重可提高8%～9%，并能降低脚趾异常和胸部的发病率，提高等级。 [13] 家庭清洁家庭清洁：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，小苏打，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅。 [14] 清垢：在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉 [14] 。去霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，即可去除霉味又能除去污垢。 [14] 清洁美容小苏打又名碳酸氢钠，呈弱碱性可中和皮肤表面的酸性物质，水溶后释放一定量的二氧化碳，二氧化碳气泡能浸透并穿过毛孔及皮肤角质层，促进皮肤的血液循环，从而使细胞新陈代谢旺盛。洗时以40摄氏度左右的温水为，小苏打与水配制比例为1:5000。 [15] 化工原料碳酸氢钠同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一。 [16] 除臭自古以来所有洗涤和除臭都用碳酸氢钠，既无害又安全。碳酸氢钠具有温和的弱碱性，不会刺激皮肤，可溶解形成臭味和污垢根源的油分，可分解茶垢，研磨时因为粒子很细也不必担心损伤材料。杂货店和都有卖。 [17]
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